Povyšte zážitek z uzení na vyšší úroveň. S prémiovými briketami Bradley Smoker dodáte vašim oblíbeným pochoutkám jedinečnou vůni i chuť. Jejich základem jsou samozřejmě piliny z tvrdého dřeva, které jsou ale navíc doplněny o různé aromatické přísady - nejčastěji sušené bylinky, koření nebo dokonce ovocné aroma. Nejlépe je využijete při uzení hovězího či vepřového masa, ale výborně obohacený kouř výborně vyšperkuje i chuť zeleniny. Brikety jsou lisovány pod přesným tlakem a kromě aromatických složek a kvalitních pilin neobsahují žádné další přísady.

Klíčové vlastnosti briket Bradley Smoker Premium Caribbean Blend

• Základ z kvalitních pilin tvrdého dřeva
• Brikety jsou lisovány pod přesným tlakem
• Obohaceny o aromatické složky
• Neobsahují žádné další příměsi
• Výborně s nimi obohatíte chuť hovězího, zvěřiny a další
• V balení najdete 24 ks briket

K hovězímu masu, zvěřině, k jehněčímu a drůbežímu masu, k zelenině

Brikety Bradley Smoker Premium Caribbean Blend jsou obohaceny o jahody a karibské aroma, které obsahuje skořici, muškátový oříšek, hřebíček a pepř. Samotný kouř vzniklý spalováním briket tak získává skvělou vůni, která následně obohatí vše, co v udírně připravíte.

Princip uzení v udírně Bradley

Udírna Bradley spaluje jednu briketu po dobu 20 minut. Produkuje přitom čistou chuť dřeva v chladném kouři. Jakmile je jedna briketa douzena, generátor kouře ji automaticky odsune do misky s vodou, čímž zabrání nežádoucímu přepalování popele. Následně si ze zásobníku natáhne další briketu, čímž automaticky udržuje proces uzení v chodu.

Při spalování briket nevzniká hoření, a tím je zachována ryzí chuť vybraného dřeva. Pokud by došlo k vyšší teplotě spalování dřeva, začaly by vznikat nežádoucí plyny a zplodiny z hořících pryskyřic. K tomuto ovšem nedochází v udírnách Bradley, takže nemusíte mít obavu, že by tyto nežádoucí jevy narušili dokonalou chuť vašich uzených pokrmů.